Ki volt Várday István?
Szentgyörgy földesura, Kisvárda részbirtokosa. Az apja Várday Pelbárt, a nagyapja Várday Domokos, aki 1380-ban a rokon Báthory családdal pereskedett.
István egyetemi tanulmányait a lengyelországi Krakkóban kezdte meg, ahol 1444-ben Ãgy volt bejegyezve: Stephanus PaÃibaru” de Warada, azaz Várday Pelbárt fia István. Krakkóból Bécsbe ment, s az ottani egyetemre. 1446. április 14-én iratkozott be, “fizetvén hét garast”. Ausztriából Olaszországba utazott, s 1448. március elsején már Ferrarában a kánonjog hallgatója.